Slimības zvans plkst. 6:00 ir personāla vadītāja ugunsgrēka trauksme. Tev ir divas stundas pirms maiņas sākuma un vēl nav kafijas. Tev vajag plānu, kas izstrādāts iepriekš, nevis salāpīts panikā.
Lielākā daļa vadītāju rīkojas reaktīvi - ritina kontaktu sarakstu, sūta īsziņas, cer, ka kāds atbildēs. Dažreiz tas palīdz. Kad neizdodas, neveiksme ir smaga un dedzina labvēlību.
Pirmās piecas minūtes
Kad zvans ienāk, nekavējoties noskaidro trīs lietas: kura maiņa, kāda ir minimālā pietiekamā nodarbinātība šai maiņai, un kurš ir pirmais dežūrsarakstā. Nesāc zvanīt nejaušiem cilvēkiem. Zini savas minimālās prasības, pirms sniedzies pēc tālruņa.
Minimālā pietiekamā nodarbinātība ir skaitlis, ko izlemj iepriekš, nevis no rīta. 4 cilvēku restorāna maiņai, iespējams, var iztikt ar 3. 2 cilvēku mazumtirdzniecības atklāšanai vajag abus - vienatnē nevari atvērt. Pieraksti šo skaitli katram maiņas veidam un glabā vietā, kur to var atrast plkst. 6:00. Kad kāds zvana slims, uzreiz zini, vai esi krīzē vai vienkārši saspringtā situācijā.
Dežūrsaraksti
Dežūrsaraksts ir īss darbinieku saraksts, kas rakstiski piekrīt būt pieejami ārkārtas izsaukumam. Parasti 2-4 cilvēki. Viņi saņem nelielu dežūrmaksu - €10-20 dienā - neatkarīgi no tā, vai tiek izsaukti. Pretī viņi apņemas būt sasniedzami un gatavi ierasties 90 minūšu laikā.
Tas nav tikai par vārdu sarakstu. Tas ir par skaidru prioritāšu secību. 1. persona tiek zvanīta pirmā, vienmēr. Ja viņa neatbild 10 minūšu laikā, pāriet pie 2. personas. Bez apdomāšanās. Saraksts pieņem lēmumu.
Rotē, kurš ir dežūrā katru nedēļu, lai vieni un tie paši cilvēki nenestu nastu katru reizi. Dokumentē arī atteikumus - ja kāds dežūrsarakstā esošais kļūst konsekventi nesasniedzams, tev tas jāzina.
Parādību dokumentēšana
Viens slimības zvans ir slimības diena. Pieci slimības zvani no viena un tā paša cilvēka trīs mēnešos ir parādība. Dokumentē katru izsaukumu: datums, laiks, maiņa, nedēļas diena un kā tas tika nosegts. Pārskata to katru mēnesi.
Parādības ir svarīgas divu iemeslu dēļ. Pirmkārt, tās palīdz prognozēt un pielāgot grafikus. Ja kāds konsekventi zvana slims pirmdienās, tu vai nu koriģē viņa grafiku, vai uzsāc tiešu sarunu. Otrkārt, dokumentācija aizsargā tevi juridiski. Ja nepieciešams veikt oficiālas darbības, konsekvents ieraksts to padara aizstāvamu.
Meklē arī visas komandas parādības. Dažos uzņēmumos slimības zvanu skaits pieaug pirmdienā pēc brīvdienu nedēļas nogales. Iekļauj to savā dežūrplānā.
Dežūrdarbinieku apmaksa
Daži vadītāji sagaida dežūrpieejamību kā labvēlības žestu. Tas ātri izzūd. Cilvēki pārstāj atbildēt. Viņi kļūst "nepieejami." Apmaksāta dežūra rada reālu, ilgstošu apņemšanos.
Strukturē to vienkārši: fiksēta dienas likme par dežūrēšanu, plus parasta stundas likme, ja ierodas. Dokumentē to līgumā vai rakstiskā pielikumā. Saglabā pietiekami vienkārstu, lai abas puses atcerētos nosacījumus bez uzziņas.
Dežūrlikmes izmaksas - teiksim €15 dienā - 2 dežūrdarbiniekiem ir €30 dienā. Tas ir daudz lētāk nekā rīta panikā radīta maiņa ar nepietiekamu personālu vai pārsniedzot darba laiku citam darbiniekam.
Rezano izseko atvaļinājumu un slimības dienu pieprasījumus ar apstiprināšanas procesu un maiņu nodarbinātības uzskaiti vienuviet. Iestatīšana aizņem mazāk par 10 minūtēm. Izmēģini vietnē rezano.lv.